Découvrez Amiso, un de nos gins confectionnés sur place, qui allie les saveurs de l’Orient à la tradition des gins Londoniens. Sa base, confectionnée entièrement de riz basmati, est limpide et tranchante. Ces caractéristiques constituent le vaisseau parfait pour valoriser ses aromates délicats telle la citronnelle, la feuille de cari, le safran et l’igname. Le tout est agrémenté par l’aspect floral d’une macération à froid de la baie de genévrier et par le caractère salin et dominant du miso. Le gin Amiso se veut complexe et complet. 500ml 40%abv.
Uniquement disponible en dégustation au bar du Projet Pilote.