Verre de 10oz – 5$ Pinte de 16oz – 8$ ★ +1$
Toutes nos bières sont brassées sur place, juste en haut du bar !
SPÉCIAL OKTOBERFEST !
Pareille, pas pareille #10 – Helles locale – 5,1%
Lager claire de grande soif, finale céréalière, mousse blanche dentelle. Brassée avec des ingrédients du Québec
Si les Anglais faisaient de la Lager – Hybride Märzen et Bitter anglais. – 5,2%
Lager ambrée brassée avec des malts caramels anglais selon la méthode bavaroise
Beau Bijou – Landbier Dunkel Lager – 5,2%
Lager foncée légère aux reflets rubis. Arômes de chocolat, café et petite finale fruitée
Bimosa – Bière sure avec orange et houblon Nelson Sauvin – 3.3%
Sèche, acidulée, très effervescente avec orange et arômes de vin blanc, comme un mimosa
Mangue Bleue (Da be dee)– Blanche mangue et bleuet – 4.4%
Bière de blé aux fruits. Smooth sans être un smoothie.
Gose Ginomiso – Gose brassée avec les aromates de notre prochain gin – 3.3%
Bière légère acidulée et délicatement salée, avec genévrier, citronnelle, coriandre et miso
Pareille, pas pareille #9 – Pils Allemande – 4,6%
100% Hallertau Mittelfrüh. Lagerisée 12 semaines. Servie au robinet tchèque traditionnel
Tropique Ananas – IPA houblonnée à froid – 5,2%
Houblon teamaker, un houblon local et biologique proposant des notes d’agrumes, d’ananas et de poivre vert
Partout, tout le temps #4 – Grisette d’épeautre – 4,2%
Caractère belge typique, profil de grains rustique et houblons floraux. Blanche sèche et désaltérante
Great Gatsby : Le Retour – Grätzer / Piwo Grodziskie – 4,7%
Ale légère de blé fumé sur bois de chêne. Amertume et acidité balancée, finale sèche. Bière de soif.
Sombre et doux tombeur – British Dark Mild – 3,9%
Un corps riche et crémeux dans une bière légère aux saveurs de chocolat et de pain grillé
Deux oeufs bacon – Stout déjeuner – 4,2%
Ale noire brassée avec des flocons d’avoine et du café torréfié par nos amis de chez ZAB Café
Une bière sans alcool faite ici – Blonde légèrement fruitée – 8
Bière blonde légère avec arôme d’écorce d’orange
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Fûts invités & cidres
Cidre Brut – Fleuri Cidres biologiques – 6,1% / 8
Servi en verre de 8oz
Cidre pétillant aromatisé sec 2021 Cassine «fruitopiade» (750ml) – 7,0% / 37
Pomme sauvage, baies et fleur de sureau, basilic sacré & cerise
Cidre pétillant sec 2021 Cassine «slab city» (750ml) – 6,6% / 39
Trente variété de pommes sauvages