Cocktails Saisonniers


Cocktails de passage, selon le moment présent, ils s’adaptent à nos inspirations, s’ajustent au gré des saisons, des humeurs et de la météo!

Le Fin Jardinier 14
Léger en alcool, plein de saveurs, avec Cynar, Lucano, Buffalo Trace, concombre, Fin Soda Citron-Verveine.
L’Artemis 14
 Variation d’une Piña Colada ,Gazéifié et acidulé à base de Rhum plantation, Coco, Gingembre, Poire et Maïs
Le Vol de Nuit 15
Espresso Martini fait de téquila Corazón Reposado, Amaro Meletti, espresso, cardamome et d’une touche de mezcal.
La Bise d’abeille – 15              
Cocktail Délicat et Floral à base de notre gin ANDRO infusé au pollen, miel au Basilic, Cire d’abeille et Mélilot.

La Robe Dorée 16
Cocktail fruité à base de Vodka, Aperol, shrub fraise-sureau-piment, Tincture de chocolat et Cassis.
Le Rio de Jakarta 17
Notre cocktail Tiki avec Cachaça Leblon, Acerum St Laurent, Fruit de la passion et Cordial de mangoustan.
Le Globe-Trotteur19/34 pour 2
Old Fashion avec Buffalo Trace et Hennessy infusés avec un praliné de noisettes, fumé au bois de cerisier.

Cocktails Classiques – de luxe

Des versions augmentées de cocktails classiques, parfois obscurs, parfois connus, travaillés avec des ingrédients de qualité supérieure!


Le Louisiana Moqueur28
Issu de New Orleans, Little Book bourbon, Antica Formula, Prunelle de Bourgogne, Orinoco bitters.

Le Voyage de Daisy – 32
Cocktail tropical avec rhum Plantation Fidji 2001 en fût de whiskey, Chartreuse Jaune, Punch Abruzzo, lime.

Le Matin à Oaxaca – 36
Old Fashion au mezcal Sueno de Alden Tepeztate, Bitter Bianco, bitters chocolat, servi sur glace coldbrew.

Cocktails Sans Alcool

Nos cocktails sans alcool utilisent les produits Seedlip (0%) et Martini (0,5%), une gamme de spiritueux désalcoolisés qui débordent de saveurs!

L’Apéro-Fix– 12
Un “Spritz” à la framboise avec Martini Vibrante, shrub framboise-balsamique, soda

L’Apothicaire 12
Rafraîchissant et Vivifiant Avec Mousseux sans alcool , Cordial de 3 basilics du jardin et hydrolat de vanille.

L’Exo-tik14
Mocktail tiki fait de Seedlip Grove et Spice, fruit de la passion, cordial de mangoustan .

* Veuillez noter que les taxes ne sont pas incluses dans les prix *

Spiritueux

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